HRVENG

Program festivala

11
VELJAČE

Četvrtak

12:00 Neformalno otvaranje festivala
14:00-15:30 Turističko – ugostiteljska škola Šibenik, učenici - kuhari 2 razreda Grgo Bačelić i Petar Vunić: prezentacija „Molekularna gastronomija“ – čokoladni špageti, kuglice tipa „kavijar“
16:00-17:00 Ivana Orešić: putopis „ Kava – crno zlato jugoistočne Azije“
17:00-18:00 Nadalina: prezentacija „Od zrna kakaovca do čokolade“
19:00-20:30 Koncert: Danijela Večerinović
16:00-18:30 radionica „Izrada jestivih darova za Valentinovo koji se nose doma“ – recepti crni truffles, bijeli truffles, cantuccini, kavena srca // Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
19:00-21:00 Kuhanje s kavom čokoladom i Jedozovnim duom: Kruh od buče i čokolade + 3 vrste namaza (slano) // Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18

12
VELJAČE

Petak

12:00-14:00 Turističko – ugostiteljska škola Šibenik, učenici - kuhari 2 razreda Grgo Bačelić i Petar Vunić: prezentacija „Molekularna gastronomija“ – čokoladni špageti, kuglice tipa „kavijar“
15:00-16:00 Vanja Varga: prezentacija „Psihološki utjecaj kave i čokolade“
17:00-18:00 Vivat fina vina: radionica spajanja Nadalina čokolade i odabranih vina*
19:00-20:00 Julijana Matanović: Uz kavu priče o kavi - predstavljanje knjige „I na početku i na kraju bijaše kava“
20:00-21:00 Mozaik knjiga: prigodna prodaja knjiga

13
VELJAČE

Subota

10:00-20:00 ART program: Dragica Lukin – izrada skulptura od čokolade
17:00-21:00 DJ program
16:00-18:30 Radionica „Izrada jestivih darova za Valentinovo koji se nose doma“ – recepti crni truffles, bijeli truffles, cantuccini, kavena srca // Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
19:00-21:00 Kuhanje s kavom čokoladom i Jedozovnim duom: Domaća čokoladna tjestetina + 3 vrste umaka (slano) // Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
10:00-21:00 Vanjska pozornica: Story FEST zabavni program

14
VELJAČE

Nedjelja - Dječji dan, u suradnji sa portalom djeca.hr

11:00-12:00 Kreativna radionica: Kreativna čokolada i kava za djecu - izrada magnetića za hladnjak u obliku čokolade i šalica kave. Vodi: tim djeca.hr
12:15-13:15 Kulinarska radionica: Čoko zalogaji - brz i jednostavan desert od zobenih pahuljica, grožđica , banane, cimeta i kakaa. Vodi: Hrvoje Krajnović
16:00-17:00 Kreativna radionica: Čestitke za Valentinovo –izrada čestitki za Valentinovo za djecu. Vodi: tim djeca.hr
17:15-18:15 Kulinarska radionica: Čoko banane - banane uvaljane u rastopljenu čokoladu i kokos brašno Vodi: Hrvoje Krajnović

*Broj mjesta ograničen - prijave osobno na INFO PULTU Festivala.
Organizator zadržava pravo izmjene programa.